Премикс Greea Pro Multicereal

Greea Pro Multicereal е професионален премикс за хлебопроизводство, специално разработен за приготвяне на пълнозърнести и мултизърнести хлябове с богат вкус и балансиран хранителен профил. Формулата съдържа над 40 % разнообразни семена и зърна, които допринасят за устойчивата структура, хранителната стойност и атрактивния външен вид на крайния продукт.

Съставки:

Слънчогледови семки; ленени семена; пшенични трици; бяло пшенично брашно 650; соеви гранули; пшеничен глутен; йодирана сол; суха ръжена мая; царевичен грис; семена от чиа; ферментирало пшенично брашно; ечемичено малцово брашно; ръжено малцово брашно; захар; екстракт от мая; ензими* за печене.

*Ензимите в подкрепа на пшеничното брашно съдържат глутен.

Предимства:

• Високо съдържание на семена (> 40 %), които обогатяват хранителния профил на хляба.
• Източник на фибри – повече от два пъти фибрите в сравнение с обикновен бял хляб.
• Стабилна структура и добро запазване на текстурата след печене.
• Натурален продукт без изкуствени добавки.

Подходящо за:

• мултизърнести хлябове
• здравословни и зърнести питки
• специални хлебни изделия със семена подходящи за пекарни, артезански производства и индустриални хлебни линии.

Хранителни стойности за 100 г премикс:

Енергийна стойност (kJ/kcal) 1811/433
Мазнини (г) 18.1
от които наситени мастни киселини (g) 1.6
Глуцид (g) 36.3
от захари (г) 1.9
Протеин (г) 23.8
Фибри (г) 14.7
Сол (г) 5.6

Всички продукти, предлагани от Bread Partners, отговарят на утвърдени стандарти за качество и безопасност, приложими за хранително-вкусовата промишленост.

Като официален представител на Pakmaya за България, ние работим директно с производители, които прилагат сертифицирани производствени процеси и строг контрол на качеството.

В зависимост от конкретния продукт и категория, производството може да бъде сертифицирано по международни стандарти като:

• ISO 22000 – управление на безопасността на храните
• BRCGS Food Safety – международен стандарт за хранителна безопасност
• ISO 9001 – управление на качеството
• ISO 14001 – управление на околната среда

При необходимост, допълнителна информация и документация могат да бъдат предоставени след запитване.

👉 Научете повече за стандартите и сертификатите, по които работим, в страницата „Сертификати“.

Продуктите в каталога на Bread Partners се предлагат в професионални разфасовки, съобразени с нуждите на хлебопроизводството и сладкарството.

Наличните разфасовки, минимални количества и условия на доставка зависят от конкретния продукт и се уточняват индивидуално при запитване.

Осигуряваме доставка в цялата страна чрез утвърдени логистични партньори, като работим с професионални клиенти и предлагаме индивидуални ценови и търговски условия.

👉 Изпратете запитване, за да получите конкретна информация за разфасовки, доставка и условия.